Forfatteren forklarede, hvilke metoder der hjælper med at holde kartofler, gulerødder og kål i god stand.
Link kopieret
Sådan behandler du grøntsager med naturlige midler / Collage: My, foto: youtube.com screenshot
Det vil du lære:
- Hvordan man sorterer grøntsager i kælderen
- Hvilke naturlige antiseptiske midler hjælper med at redde høsten
- Hvad du skal gøre ved de første tegn på råd for at redde din bestand
Mange gartnere står over for problemet med ødelagte grøntsager i kælderen på grund af skimmel og råd. Processen med produktskader opstår på grund af svampes og bakteriers aktivitet, som aktiveres af høj luftfugtighed, temperatursvingninger eller mekanisk beskadigelse af grøntsagerne under høsten.
My besluttede at henvende sig til eksperter for at hjælpe haveejere med at bevare deres høst indtil foråret.
Forfatteren af den populære YouTube-kanal “Sad bilya Hati” råder til først og fremmest at sortere grøntsagerne omhyggeligt: Isoler straks frugter med tegn på råd og nabofrugter, der kan være blevet inficeret med svampesporer. Særligt farlige er våde bakterielle råd, som spredes hurtigt gennem væsken fra syge grøntsager.
Du er måske også interesseret i: Rådner ikke og skrumper ikke: Sådan holder du rødbeder sprøde og saftige indtil april
Eksperttips til konservering af din høst
Eksperten understregede sikkerheden: Sortering sker med åndedrætsværn og handsker for at undgå, at sporer kommer ned i lungerne. For at desinficere kælderen anbefaler han biologiske præparater som Phytosporin eller Trichodermin i tør form blandet med savsmuld eller sand.
Forfatterens historie siger, at brændt kalk, salt eller trækul giver fugtighedskontrol, mens god ventilation og tvungen luftcirkulation hjælper med at undgå stagnation og spredning af sporer.
Til specifikke grøntsager foreslår eksperten sine egne metoder
- Kartofler: Fjern Phytophthora-inficerede knolde og isoler dem.
- Gulerødder: Behandl med kridt, læg i sphagnum eller løgskaller for antiseptisk effekt.
- Kål: Skær rådne blade af, og pulveriser med kridt eller aske.
Opbevar heller ikke frugt og grøntsager i nærheden, da ethylen fremskynder forrådnelsesprocessen.
Hvor du kan og ikke kan opbevare løg / My – infografik
Som konklusion bemærkede forfatteren, at det vigtigste i kampen mod skimmel og råd er en systematisk tilgang: rettidig sortering, stabil temperatur og luftfugtighed, kvalitetsventilation og brug af sikre naturlige antiseptiske midler. Under sådanne forhold kan det meste af afgrøden reddes og bevares indtil foråret, selv ved de første tegn på råd.
Lær mere om effektiv opbevaring af grøntsager indtil foråret i videoen.
Læs også:
Om kilden: youtube-kanalen “Garden near Home”
På kanalen “Sad bilya Hati” fortælles, hvordan man passer haven og køkkenhaven ordentligt, får en rig høst og undgår almindelige fejl. Videoen viser enkle og effektive metoder til dyrkning af frugt og grøntsager, afslører hemmelighederne bag jord og gødning og deler tips om naturlig beskyttelse af planter mod skadedyr.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
