Opskrift på velsmagende og saftige oksekoteletter.
Link kopieret
Oksekoteletter – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi tilbyder en opskrift på oksekoteletter, som overrasker med deres mørhed og saftighed. Enkle hemmeligheder, og du får en perfekt ret til aftensmaden. Til sådanne koteletter anbefaler vi at servere kartoffelmos som tilbehør og friske grøntsager.
Forresten er det ønskeligt at køre det hakkede kød gennem en kødhakker to gange, rapporterer My med henvisning til valya__saenko.
Du er måske interesseret i: En overdådig salat lavet af enkle ingredienser – vanvittigt lækker
Oksekoteletter – opskrift
Ingredienser:
- Oksekød – 1 kg;
- Kartofler – 2 stk;
- Løg – 1 stk;
- Salt, peber, yndlingskrydderier og vegetabilsk olie til stegning
- Smør – 50 g
Kør oksekødet gennem en kødhakker, til det er fint. Riv løg og kartofler på et fint rivejern, og tilsæt dem til farsen.
Salt, peber, pisk det hele godt eller bland det med en røremaskine med krog.
Form koteletterne med våde hænder, og pisk dem igen.
Steg koteletterne i vegetabilsk olie, indtil de er gyldne på begge sider, og send dem tilbage på panden.
Tilsæt smør, læg låg på, og lad det braisere i 30 minutter ved svag varme.
God appetit!
Se video om, hvordan man tilbereder oksekoteletter:
Du er måske interesseret i:
Om personen: valya__saenko
valya__saenko er kok og en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på udsøgte retter. Mere end 60.000 Instagram-brugere abonnerer på valya__saenko.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
