Opskrift på pølser i dej med ost.
Link kopieret
Pølser i dej smager som fra barndommen / Collage: My, foto: skærmbilleder fra videoen
Mange mennesker spiste pølser i dej tilbage i skole- eller kollegiekantinen. Og nogle gange er der et ønske om igen at prøve de velkendte bagværk fra barndommen. Det viser sig, at det er nemt at lave det derhjemme.
My lærte at lave meget velsmagende pølser i dej af overkommelige produkter. Den ukrainske blogger Irina fortalte om det i TikTok iriska_dimitrova.
Pølser i dej – opskrift
Ingredienser:
- Pølser 6 stk.
- Butterdej 300 g
- Ost 80-100 g
- Ketchup
- Æg 1 stk.
- Vand 1 spsk.
- Sesam
Skær den optøede dej ud i rektangler på længde med pølserne. Skær snit på begge sider af rektanglet, og smør midten med ketchup. Læg den revne ost og pølsen på dejen, og pak den ind.
Læg pølserne i dejen på en bageplade beklædt med pergament, og dæk dem til med et håndklæde – så skal de stå et lunt sted i 20-30 minutter. Smør derefter pølserne med æggeblomme og vand, drys med sesamfrø, og sæt dem i en 180 grader varm ovn i 12-15 minutter.
God appetit!
Se video om, hvordan man laver pølser i dej:
Du er måske interesseret i:
Om personen: iriska_dimitrova
iriska_dimitrova er en populær madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på gourmetretter. Mere end 100.000 Instagram-brugere abonnerer på iriska_dimitrova.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
