En opskrift på guddommeligt smagende koldskål fra gryderet.
Link kopieret
Opskrift på kold hane på gelatine / Kolage: My, foto: skærmbilleder fra video
Kholodets – en ret, der oftest ses på feriebordet, fordi mødre og bedstemødre normalt tilbereder den i en halv dag. Men hvis du vil spise kholodets på en hverdag, er der en smuk opskrift på retten på bare to timer.
My har erfaret, at den hemmelige opskrift på en meget velsmagende og hurtigt tilberedt kholodets blev delt på TikTok af den ukrainske blogger Natalia Tsukat.
Måske er du interesseret i: Så velsmagende, at den ikke bliver på bordet: opskrift på blomkålssalat.
Kholodets fra gryderet – opskrift
Ingredienser:
- Gelatine 25 g
- Vand 600 g
- Gryderet med kylling 400 g
- Gryderet med oksekød 400 g
- Hvidløg 2-3 fed
- Salt
- Peber
Først og fremmest gnides hvidløg og lægges i formen, hvor kolodetterne vil størkne. Oven på det lægger vi renset for overskydende fedt fra gryderetten, det kan lægges i lag, skiftevis med kyllingekød og oksekød.
I mellemtiden skal du forberede gelatine. Vi hælder varmt vand over, rører rundt og lader det stå i 10 minutter for at svulme op. Når tiden er gået, hælder du gelatinen over kødet og sætter det i køleskabet i to timer.
God appetit!
Se videoen om, hvordan du laver de perfekte cholodets på to timer:
Du er måske interesseret i:
Om personen: Natalia Tsukat
Natalia Tsukat er en ukrainsk blogger, som deler opskrifter på forskellige retter i sociale netværk. Mere end 75.000 brugere abonnerer på hendes side på TikTok.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
