En opskrift på fyldte peberfrugter med appetitligt fyld.
Link kopieret
Fyldte peberfrugter – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi tilbyder dig en ny opskrift på all-time favorit fyldte peberfrugter med et meget saftigt og mørt fyld. Sådan en ret vil være en ideel middag for hele familien eller til hjemmemøder med venner.
Forresten kan du bruge tomatpuré i stedet for tomatpuré, rapporterer My med henvisning til olga_riabenko.
Måske er du interesseret i: Enklere end vinaigrette: en smuk opskrift på rødbedesalat
Fyldte peberfrugter – opskrift
Ingredienser:
- Sød peber – 4 stk;
- Til fyldet:
- Kyllingefilet – 2 stk;
- Løg – 1 stk;
- Hvidløg – 2 fed;
- Æg – 1 stk;
- Creme fraiche – 2 spsk;
- Tomatpuré – 1 spsk. l;
- Salt, peber, sukker – efter smag;
- Paprika – 1 tsk;
- Tørrede tomater – 1 tsk;
- Blandet humle – 1 tsk;
- Frisk persille – et lille bundt;
- Hård ost – 150 g
Hak kyllingen fint, tilsæt revet løg, hvidløg, hakkede krydderurter og resten af ingredienserne til fyldet til kødet. Bland det hele godt.
Skær peberfrugterne i halve, fjern kernerne, fyld dem med fyldet, og læg dem i et ildfast fad.
Sæt dem i ovnen i 40 minutter ved 200 grader.
Drys derefter peberfrugterne med revet hård ost, og bag dem i yderligere 10 minutter.
Server med creme fraiche, god fornøjelse!
Se video om, hvordan du laver fyldte peberfrugter:
Du er måske interesseret i:
Om personen: olga_riabenko
olga_riabenko er en populær ukrainsk madblogger på Instagram, en superfinalist i Master Chef 12. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Olga_riabenko abonnerer på mere end 170.000 brugere af det sociale netværk.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
