My fortæller dig, hvordan du laver en hel plade bagels for kun 33 UAH.
Link kopieret
Opskrift på bagels med smag / Collage: My, foto depositphotos.com
Duftende bagels med syltetøj – et af de bedste barndomsminder hos os alle. Derudover vil møre og velduftende bagels være en god tilføjelse til efterårets teselskab. My vil med henvisning til den kulinariske blogger @alionakarpiuk fortælle dig, hvordan du laver et bjerg af bagels til 33 hryvnias, som vil smelte i munden på dig.
Ingredienser:
- mel – 500 g;
- smør – 50 ml;
- tørgær – 11 g;
- sukker – 50 g;
- vand – 250 ml.
Tilberedningsproces
Tilbered først varmt vand, tilsæt smør, sukker og tørgær. Bland det hele godt.
Melet skal tilsættes i tre etaper. Glem ikke at røre godt rundt, så dejen bliver elastisk.
Dæk dejen med husholdningsfilm, og lad den hæve et lunt sted i 30 minutter.
Når dejen er hævet, deles den i 3 dele. Rul hver del ud til en cirkel, og skær den ud i 8 trekanter.
På den brede kant af hvert stykke dej lægges lidt tyk marmelade – æble- eller blommemarmelade er bedst. Drej derefter forsigtigt dejen til en bagel, læg dem på en bageplade, og pensl toppen med vand eller mælk.
Bagels skal bages i ca. 35 minutter ved 180 °C.
Det er stadig værd at smøre de varme bagels. Drys eventuelt med flormelis.
God appetit!
Sådan laver du smagfulde bagels – se videoen:
Andre opskrifter:
Om personen: alionakarpiuk
alionakarpiuk er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Mere end 60.000 brugere af det sociale netværk abonnerer på alionakarpiuk.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
