Forretten tilberedes meget enkelt.
Link kopieret
Opskrift på lækker leverpostej / Collage: My, foto: skærmbilleder fra video
Når gæsterne står for døren, eller du gerne vil have en hurtig, men samtidig mættende snack, kommer snacks dig til undsætning. En af dem er leverpostej med æbler. Som My fandt ud af, passer denne paté godt til toast, croutoner eller sprødt brød.
Det viser sig, at patéen tilberedes meget enkelt. Madlavningsbloggeren @viktoria__cooking viste den trinvise proces på sin Instagram-side.
Ingredienser:
- 500-600 g kyllingelever;
- 100 g smør;
- 100 ml fløde;
- 2 æbler;
- 3 fed hvidløg;
- 1 løg;
- 1 gulerod;
- 1/2 tsk. stødt muskatnød;
- salt og peber efter smag.
Forbered først bageformen ved at beklæde den med pergament, så retten ikke klæber til bunden.
Læg derefter forsigtigt alle de forberedte ingredienser i formen, glat overfladen, og sæt den i en forvarmet ovn ved 180 °C.
Bages i ca. 50-60 minutter.
Pisk derefter de bagte produkter med en blender, indtil de er glatte.
Hæld den færdige paté i en form, og lad den køle af.
Foodblogger bemærker, at hun elsker at tilføje flere karamelliserede æbler på toppen.
Som du kan se, er patéen meget nem at lave, og den bliver meget mør og velsmagende.
God appetit!
Sådan laver du leverpostej med æbler – se video:
Andre opskrifter:
Om profilen: @viktoria__cooking
viktoria__cooking er en madblog på TikTok og Instagram, som drives af en kvinde. Forfatteren deler på sine sider enkle og lækre opskrifter, som alle kan kopiere. Mere end 76.000 brugere abonnerer på Instagram @viktoria__cooking, 45.000 brugere abonnerer på TikTok.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
