En undersøgelse har vist, at daglig indtagelse af dadler kan hjælpe med at sænke det samlede kolesterolniveau.
Ernæringsekspert fortalte, hvor nyttige dadler er / foto depositphotos.com
Dadler er en rig kilde til næringsstoffer, men det er ikke alle, der ved, hvilke sundhedsmæssige fordele de har.
Ernæringsekspert Amy Davies har forklaret de sundhedsmæssige fordele ved dadler, og om du bør tilføje dem til din kost, skriver Prevention.
Sundhedsmæssige fordele ved dadler
Ifølge det amerikanske landbrugsministerium indeholder fem mellemstore dadler:
- 277 kalorier;
- 2 g protein;
- 0 g fedt;
- 75 g kulhydrater;
- 7 g fibre.
Dadler er også rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium omfatter disse:
- 64 milligram (mg) calcium (6 % af det anbefalede daglige indtag);
- 54 mg magnesium (17 % af det anbefalede daglige indtag);
- 696 mg kalium (27 % af det anbefalede daglige indtag);
- 1,61 mg niacin (12 % af det anbefalede daglige indtag).
Dadler kan støtte hjertesundheden
“Dadler er rige på magnesium, kalium og fibre, som hjælper med at opretholde et sundt blodtryk ved at afslappe blodkarrene og normalisere natriumniveauet”, siger ernæringsekspert Michelle Rutenstein.
Undersøgelsen viste, at det at spise dadler dagligt kan hjælpe med at sænke det samlede kolesteroltal og det “dårlige” kolesteroltal.
Dadler hjælper med at bekæmpe inflammation
“Dadler er også rige på antioxidanter, herunder flavonoider, carotenoider og fenoliske syrer, som hjælper med at reducere inflammation, neutralisere frie radikaler og beskytte blodkarrene mod oxidativ skade”, siger Rutenstein.
Læs også:
Især fenoliske syrer kan ifølge undersøgelsen blokere aktiviteten af enzymer, der er forbundet med udviklingen af tilstande som højt blodtryk, stofskiftesygdomme og neurodegenerative sygdomme.
Forårsager ikke blodsukkerstigninger
På trods af deres høje indhold af kulhydrater og sukker viser forskning, at dadler ikke får blodsukkeret til at stige på samme måde som andre fødevarer med højt sukkerindhold. Hvad mere er, de kan endda hjælpe med at sænke det, ifølge undersøgelsen. Det skyldes primært dadlernes lave glykæmiske indeks, bemærkede Davis, hvilket betyder, at de fordøjes langsomt og ikke har tendens til at forårsage blodsukkerstigninger.
Flere nyheder om fordelene ved dadler
Dadler er berømte for deres høje indhold af nyttige mikroelementer: De indeholder vitaminer i gruppe B, PP samt jern, kalium, calcium, magnesium og fosfor.
Dette produkt har en positiv effekt på helbredet. Især er fordelene ved dadler for kvinder ubestridelige – de er nyttige under graviditet og amning, styrker kvinders nervesystem og lindrer symptomerne på sygdom efter fødslen.
